I PRODOTTI > LE OLIVE TAGGIASCHE

• OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA
Olive della pregiata qualità "Taggiasca" raccolte a mano negli uliveti e poi accuratamente scelte per maturazione ed integrità del frutto; sono calibrate e conservate in acqua e sale per alcuni mesi secondo l’antica ricetta ligure.
Rinomate per il loro inconfondibile sapore sono consigliate con aperitivi, insalate e pesce.
CARATTERISTICHE:
• PERIODO DI RACCOLTA: da novembre a marzo
• ALTITUDINE: 100/700 m.s.l.m
• SISTEMA DI RACCOLTA: bacchiatura su reti
• COLORE: nere
• FORMATI: 5 kg, 3 kg, 450gr, 180gr

• OLIVE TAGGIASCHE SNOCCIOLATE (IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA)
Olive della pregiata qualità”Taggiasca”accuratamente denocciolate, dopo la salagione, conservate in olio extravergine di oliva.
Rinomate per il loro inconfondibile sapore sono consigliate con aperitivi, insalate e pesce.
CARATTERISTICHE:
• PERIODO DI RACCOLTA: da novembre a marzo
• ALTITUDINE: 100/700 m.s.l.m
• SISTEMA DI RACCOLTA: bacchiatura su reti
• COLORE: nere
• FORMATI: 5 kg, 3 kg, 2,7 kg, 180

• PATE’ DI OLIVE TAGGIASCHE (IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA)

Crema di olive della pregiata qualità “Monocultivar Taggiasca” con aggiunta di erbe aromatiche liguri, conservata in olio extravergine di oliva.
Rinomato per il suo sapore inconfondibile è consigliato sulle bruschette, come condimento per la pasta e come salsa da abbinare a carne e pesce.
• COLORE: nero
• FORMATI: 5KG, 3KG, 180

 

 
pesto.htm

 


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